チョウザメのスモーク

解凍して食べてみました。

スモークの聞いたベーコンのような味です。

醤油に漬けて食べるとお酒と合います。

-18℃で冷凍すると11か月ほど持つようです。

キャンプなどで食べるとうまそうです。

【真壁】スタージョン

キャビアの里で真壁にチョウザメ料理のレストランがあると聞いて、

夕飯にそのまま向かいました。

チョウザメが入ったなめろう丼を注文しました。うまい!

味噌汁もうまい!

レストキャビン古民家 スタージョン – 桜川市その他/魚介料理・海鮮料理 [食べログ] (tabelog.com)

向かいに酒屋の花の井がありました。

店の方に聞いたところ、平日しか空いていないそうです。

西岡本店「花の井」のHP西岡本店「花の井」のHP (hananoi.jp)

ユーチューバーも来たそうです。

【真壁】はにわの西浦

気になっていたので行ってみました。

昔、テレビにも出ていました。

どれも高いです。8万とか15万とかします。

NHKで昔やっていた、「はに丸」を思い出します。

買っても置ける場所が無いので、購入は断念しました。

値段のレンジが広すぎます!

はにわの西浦 | 桜川市観光協会公式ホームページ (kankou-sakuragawa.jp)

【真壁】キャビアの里

キャビアを販売しています。

とても高いです。

隣は別の居酒屋だそうです。

チョウザメのスモークがグラム売りで売っていたので

1000円分を購入しました。

冷凍品で、持ち帰りに保冷用の氷が付いています。

2時間ほど解凍して薄く切って食べます。

味は、ベーコンに近い味がします。

店舗案内|キャビアの里|つくばスタージョンは桜川市の店舗でも店頭販売中 (caviar-no-sato.jp)

ガマ洞窟とふくろうの家

リベンジしようと電話しました。

ガマ洞窟はリニューアル中でしばらく空かないそうです。

いつオープンになるかは不明です。

筑波ニュー三井谷の営業時間・場所・地図等の情報 | まっぷるトラベルガイド (mapple.net)

ふくろうの家は、ネットで予約要でした。

5/8は閉店でした。

はじめての方にオススメ!ふくろうたちを知る60分コース (satsukisan.jp)

【つくば】筑波実験植物園

天久保にあるつくば実験植物園に行ってみました。

こちらは、入場料が大人320円です。

中はかなり広いです。

熱帯雨林の植物関係がおもしろかったです。



ハエを食べる植物。恐ろしい!

こちらが世界最大の花、ラフレシア!でかい!

運動にもなって面白かったです。

筑波実験植物園(つくば植物園) Tsukuba Botanical Garden (kahaku.go.jp)