チョウザメのスモーク

解凍して食べてみました。

スモークの聞いたベーコンのような味です。

醤油に漬けて食べるとお酒と合います。

-18℃で冷凍すると11か月ほど持つようです。

キャンプなどで食べるとうまそうです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です